Salmone crudo al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salmone crudo al limone", scopri come si prepara.
Salmone crudo al limone
https://blog.giallozafferano.it/juli/
Ingredienti
- aneto
- limoni
- olio
- pepe
- sale
- salmone
Ricetta
prepara.
A parte il fatto di poter trovare il salmone che non sia di allevamento ma se non e' possibile prendiamo quello che ci offre il mercato,io lo comprato fresco era molto invitante.
Salmone crudo al limone Ingredienti salmone 120 gr a persona 1 limone intero olio di oliva sale pepe aneto Salmone crudo al limone,per prima cosa,sciacquiamolo sotto l'acqua corrente,togliamo la pelle e sfilettiamolo mettendolo su pellicola.
Surgeliamolo o congeliamolo per 96 ore.
Scongeliamolo e spremiamoci sopra un limone intero e lasciamolo in infusione per almeno un paio d'ore.
Io lo tagliato a cubetti,cosi avremo modo di gustarlo meglio .
Scoliamo il limone e condiamolo con olio,sale,pepe rosa e io aggiungo anche un po' di finocchietto selvatico perche' mi piace il gusto.
A questo punto possiamo portarlo in tavola accompagnandolo con una buona.
