eNERGI muffin
Ricetta, ingredienti e consigli per "eNERGI muffin", scopri come si prepara.
eNERGI muffin
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Ingredienti
- farina
- farina di grano saraceno
- lievito
- miele
- olio di semi
- uova
- zucchero
Ricetta
mettetemi l’incorrettezza grammaticale Ingredienti:
200 gfarina
50 g farina di grano saraceno
3 uova
50 g zucchero
50 g miele
50 ml olio di semi
1 bustina di lievitochimico in polvere
16 nergi
Mettete in una ciotola le uova, lo zucchero e il miele ed iniziate a montarle con una frusta elettrica.
Quando il composto sar molto spumoso aggiungete l’olio di semi, la farina, la farina di grano saraceno e il lievito.
Mescolate ancora tutto con le fruste elettriche poi dividete l’impasto in 16 pirottini per muffin.
Prendete iNERGI e lavateli, non sar necessario pelarli, infatti si usano cos, al naturale.
Asciugateli con un foglio di carta assorbente e inseriteli uno ad uno dentro all’impasto dei muffin facendoli sprofondare pi possibile.
Cuoceteli in forno statico preriscaldato a 180 per 25 minuti, poi toglieteli dal forno e lasciateli freddare prima di mangiarli.
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