La torta glassata al cioccolato: la cugina povera della Baumkuchen
Ricetta, ingredienti e consigli per "La torta glassata al cioccolato: la cugina povera della Baumkuchen", scopri come si prepara.
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La torta glassata al cioccolato: la cugina povera della Baumkuchen
L'Emporio 21Ingredienti
- albumi
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- fecola di patate
- glassa
- lievito
- limoni
- mandorle
- panna fresca
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...prepara intanto la glassa. Porta da ebollizione la panna. Spegni e unisci il cioccolato spezzettato. Gira il tuo composto finch il cioccolato non sar completamente sciolto. Versalo sulla torta, cerca di coprire ogni punto della torta stessa e fai raffreddare. Questa una torta che diventa sempre migliore con il riposo, dopo essere stata farcita. L' umidit della glassa esterna penetrer all' interno donando un aspetto morbido e un gusto rotondo alla tua...
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