La torta glassata al cioccolato: la cugina povera della Baumkuchen

Ricetta, ingredienti e consigli per "La torta glassata al cioccolato: la cugina povera della Baumkuchen", scopri come si prepara.

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La torta glassata al cioccolato: la cugina povera della Baumkuchen

L'Emporio 21
La torta glassata al cioccolato: la cugina povera della Baumkuchen
Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • cioccolato fondente
  • farina
  • fecola di patate
  • glassa
  • lievito
  • limoni
  • mandorle
  • panna fresca
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
Ricetta

...prepara intanto la glassa. Porta da ebollizione la panna. Spegni e unisci il cioccolato spezzettato. Gira il tuo composto finch il cioccolato non sar completamente sciolto. Versalo sulla torta, cerca di coprire ogni punto della torta stessa e fai raffreddare. Questa una torta che diventa sempre migliore con il riposo, dopo essere stata farcita. L' umidit della glassa esterna penetrer all' interno donando un aspetto morbido e un gusto rotondo alla tua...

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