Spaghetti alla carbonara

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Spaghetti alla carbonara

Oggi cucina Nadia
Spaghetti alla carbonara
Ingredienti
  • formaggio pecorino
  • guanciale di maiale
  • pasta tipo spaghetti
  • pepe
  • sale
  • uova
Ricetta

...preparato oggi a pranzo fa parte della tradizione romana, un piatto povero che prevede pochi ingredienti e si prepara anche in pochissimo tempo. Ci sono tante versioni: spaghetti o bucatini' guanciale o pancetta' pecorino o parmigiano' C'รจ chi addirittura usa la panna, e ultimamente ci sono...

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