PAPPARDELLE AI FUNGHI FINFERLI (FUNGHI CANTARELLI)
Ricetta, ingredienti e consigli per "PAPPARDELLE AI FUNGHI FINFERLI (FUNGHI CANTARELLI)", scopri come si prepara.
PAPPARDELLE AI FUNGHI FINFERLI (FUNGHI CANTARELLI)
https://www.tacchiepentole.com/
Ingredienti
- aglio
- asparagi
- basilico
- cipolla
- olio d'oliva extra-vergine
- pancetta
- pappardelle
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- pomodori pelati
- pomodorini
- sale
- vino bianco
- zucchine
Ricetta
Procedimento: Tritare la cipolla e fatela imbiondire in una casseruola con 3 cucchiai d’olio.
Dopo aver pulito i finferli, spezzate i più grossi con le mani (o con un coltello); metteteli in casseruola con la cipolla e l’aglio e appena lasceranno la loro acqua di vegetazione regolate di sale e di pepe.
Fate asciugare tutta l’acqua e sfumate con il vino; aggiungete ora anche i pomodori pelati.
Portate a cottura per 15 minuti.
Portate a cottura le tagliatelle e fate insaporire nel sughetto realizzato per qualche istante.
Spolverate con del prezzemolo fresco e portate in tavola! Print PDF 0 Comments Share: You Might Also Like SPAGHETTI CON SCAMPI E POMODORINI 16/02/2015 CARBONARA DI ASPARAGI CON CRUMBLE DI PANCETTA 04/05/2015.
