Vegamisù

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Ricette > Dolci e Dessert

Vegamisù

Ricettario Vegan
Vegamisù
Ingredienti
  • agar agar
  • bicarbonato
  • burro
  • burro di cacao
  • cacao amaro
  • cannella
  • farina
  • latte di riso
  • lievito per dolci
  • maizena
  • olio di semi di girasole
  • pan di spagna
  • pane
  • panna
  • soia
  • succo di limone
  • vaniglia
  • yogurth
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento: Prima di tutto preparate la crema. Mettete tutti ingredienti, a parte lo yogurt, nella pentola e mescolando con la frusta portate a bollore. Fate bollire 2 minuti, spegnete il fuoco e mescolate dentro anche lo yogurt. Coprite e lasciate riposare a temperatura ambiente per 2 ore. Poi mette in frigo. Quando la crema sarà solida e prima di usarla per farcire lavoratela di nuovo con la frusta. Il composto diventerà soffice e cremoso. Il mio procedimento per i dolci è piuttosto sbrigativo, non seguo alla lettera le ricette quindi magari qualcuno potrebbe non essere...

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