Quantcast

Tortino avanzato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino avanzato", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Tortino avanzato

https://www.ricettariovegan.eu/

Ingredienti

  • aceto balsamico
  • aglio
  • carote
  • cavolo rapa
  • cetriolini
  • cipolla
  • fagiolini
  • germogli
  • germogli di crescione
  • melanzane
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • pangrattato
  • patate
  • pepe
  • peperoncino
  • pomodori
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • rape
  • sale
  • zucchine

Ricetta

Procedimento: Sbucciare e lessare le patate.

Lessare i fagiolini.

Sofriggere la cipolla Tropea in abbondante olio evo.

Mettere tutto in una ciotola e schiacciare con lo schicciapatate.

Salare e pepare.

Sulla piastra cuocere le melanzane tagliate a fettine sottili.

Condire con olio,prezzemolo e aglio,sale e peperoncino fresco.

Tagliare a metà i pomodori.

Tritare aglio e prezzemolo.

Mettere il trito in unciotola, unire il pangrattato e mescolare.

Aggiustare di sale.

Cospargere i pomodori con il pangrattato aromatico.

Spruzzare con olio mettere sulla carta forno e cuocere fino la doratura.

Con il coppapasta ci aiutiamo a fare un bel tortino mettendo sul fondo le patate schiacciate,sul secondo stratto pomodori gratinati (senza pelle) e schiacciati con la forchetta,sul terzo stratto le melanzane e completiamo opera con le verdure e germogli.

Mettiamo attorno il tortino le verdure a pezzetti,condiamo con aceto balsamico,una spruzzata di olio evo e 'il.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.58/5 (2715 voti)

Advertising

Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Tortino avanzato