Pesto pizza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto pizza", scopri come si prepara.
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Pesto pizza
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- aglio
- asparagi
- capperi
- cipolla
- erbe
- formaggi
- lievito di birra
- mandorle
- noci
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olive nere
- pepe
- pesto
- pomodorini
- ravanelli
- sale
- spinaci
Ricetta
Procedimento: Preparare il pesto frullando tutti ingredienti.
Impastare ingredienti per la pizza fino ottenere impasto elastico e sodo regolandosi con la farina.
Lasciare lievitare un paio d'ore,sgonfiare,reimpastare e lasciare lievitare di nuovo.
Dividere l'impasto in pannetti di 160 gr ciascuno e stenderli.
Accendere il fornetto,farcire le pizze con il pesto,pomodorini,ravanelli,olive,capperi e cipolla.
Cuocere fino la doratura.
Cospargere la pizza con le foglie di spinaci,qualche fettina di ravanello fresco e mandorella tagliata a pezzetti.
Un giro di olio piccante e pizza pesto รจ pronta! .
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