La mia versione salata dei pancakes preferiti, da farcire e personalizzare come si vuole. Questa ricetta è il risultato della mia passione per la cucina e della voglia di condividere l’amore per i sapori e le consistenze del cibo con gli altri. I pancakes salati sono ideali per una colazione o un pranzo unico, con una miscela di sapori e aromi che li rendono uniche e deliziosi.
<preulisate tutti gli ingredienti e aggiungete man mano latte di soia fino ad ottenere la pastella piuttosto densa. Lasciate riposare 15 minuti. Ungete la piastra con olio e cuocete il pancakes da entrambi i lati. Io per farcirli ho usato le verdure miste: rapa rossa, cavolo viola, mais, insalata, cipolla fresca, germogli, carote, maionese veg e mandoralla alla paprika e pepe rosa. Questa è la ricetta base per personalizzare a piacere.
- Mescolate tutti gli ingredienti e aggiungete man mano latte di soia fino ad ottenere la pastella piuttosto densa.
- Lasciate riposare 15 minuti.
- Ungete la piastra con olio e cuocete il pancakes da entrambi i lati.
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