Muffin ai frutti di bosco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin ai frutti di bosco", scopri come si prepara.

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Muffin ai frutti di bosco

Ricettario Vegan
Muffin ai frutti di bosco
Ingredienti
  • agar agar
  • burro di cacao
  • farina
  • lamponi
  • latte di soia
  • lievito per dolci
  • limoni
  • mirtilli
  • olio di semi di girasole
  • panna
  • soia
  • succo di mela
  • vaniglia
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento: Per prima cosa iniziate preparare la crema che deve stare almeno mezza giornata in frigo. Mettete tutti ingredienti (senza frutta) in un pentolino e portate a bollire mescolando in continuazione. Fatte bollire 2 minuti. Spegnete e lasciate raffreddare in una ciotola. Una volta fredda mettete la crema in frigo. Dopo circa 5 ore la tirate fuori e la dividete in tre parti. In una aggiungete qualche mirtillo,in un’altra qualche lampone e ultima lasciate bianca. Frullate ora la crema nel mixer fino ad ottenere una consistenza liscia e vellutata. Rimetetela in frigo. ...

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