Pizza e fichi, lo spuntino goloso del mese di Settembre

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Pizza e fichi, lo spuntino goloso del mese di Settembre

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Pizza e fichi, lo spuntino goloso del mese di Settembre
Ingredienti
  • farina 00
  • fichi
  • formaggio gorgonzola
  • latte
  • lievito di birra
  • olio d'oliva extra-vergine
Ricetta

...Preparate l’impasto della pizza mescolando acqua, farina e sale. Unite solo alla fine il lievito sciolto in un pò di acqua tiepida. Lasciate possibilmente riposare l’impasto in un recipiente capiente in frigorifero per 24 ore. Tirate fuori la pasta dal frigo e preparate dei...

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