Zucchine ripiene gratinate al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine ripiene gratinate al forno", scopri come si prepara.

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Zucchine ripiene gratinate al forno

In cucina con zia Memè
Zucchine ripiene gratinate al forno
Ingredienti
  • cipolla
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pangrattato
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • tonno al naturale
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento: Lavate e spuntate le zucchine , dopo averle tagliate a metà, sbollentatele in abbondante acqua salata per 5 minuti Fate raffreddare le zucchine e con l'aiuto di uno scavino  svuotatele e  tenete la polpa da parte In una ciotola mettete la polpa delle zucchine , la scatoletta di tonno, le fette di pancarrè, la cipolla e il prezzemolo tritati e mescolate per bene, fino a formare un impasto omogeneo. Farcite le zucchine con il composto ottenuto, coprite con il pangrattato e con un filo di olio evo su ogni zucchina e mettetele in una...

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