Zucchine ripiene gratinate al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine ripiene gratinate al forno", scopri come si prepara.
Zucchine ripiene gratinate al forno
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Ingredienti
- cipolla
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- pepe
- prezzemolo
- sale
- tonno al naturale
- uova
- zucchine
Ricetta
Procedimento: Lavate e spuntate le zucchine , dopo averle tagliate a metà, sbollentatele in abbondante acqua salata per 5 minuti Fate raffreddare le zucchine e con l'aiuto di uno scavino svuotatele e tenete la polpa da parte In una ciotola mettete la polpa delle zucchine , la scatoletta di tonno, le fette di pancarrè, la cipolla e il prezzemolo tritati e mescolate per bene, fino a formare un impasto omogeneo.
Farcite le zucchine con il composto ottenuto, coprite con il pangrattato e con un filo di olio evo su ogni zucchina e mettetele in una teglia da forno unta con olio evo .
Cuocete in forno statico a 200° per circa 20 minuti ed il gioco è fatto! le vostre zucchine ripiene gratinate sono pronte per essere mangiate! 🙂 .
