Torta di Carote e Ricotta con Gocce di Cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di Carote e Ricotta con Gocce di Cioccolato", scopri come si prepara.

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Torta di Carote e Ricotta con Gocce di Cioccolato

Le ricette di Aurora Forelsket
Torta di Carote e Ricotta con Gocce di Cioccolato
Ingredienti
  • carote
  • cioccolato fondente
  • farina
  • lievito
  • ricotta
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Per preparare la nostra Torta di Carote e Ricotta con Gocce di Cioccolato serve davvero poco tempo, partiamo dalle carote: le laviamo e peliamo, per togliere lo strato esterno, e le grattugiamo, lasciandole asciugare su un foglio di carta assorbente. Mentre le carote asciugano, mettiamo in una ciotola le uova e lo zucchero, con l'aiuto di una frusta elettrica montiamo le uova, dovrà venire un composto spumoso, 5 minuti dovrebbero essere sufficienti. Aggiungiamo la ricotta prima schiacciata e mischiamo, poi uniamo le carote, continuando a mescolare per ottenere un...

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