Passata di pomodoro una conserva sana e genuina

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Passata di pomodoro una conserva sana e genuina

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Passata di pomodoro una conserva sana e genuina
Ingredienti
  • basilico
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo stracci
  • pomodori
  • pomodori san marzano
  • sugo
Ricetta

...Preparazione : 2 ore Tempo di cottura : 30 min Difficoltà : Facile 4 kg di pomodori San Marzano maturi basilico fresco q.b. Preparazione Per sterilizzare i barattoli: Lavate i barattoli sotto l’acqua corrente. Foderate una pentola con un strofinaccio da cucina pulito e sistemate i barattoli dentro la pentola. Passate attorno ai barattoli uno o più strofinacci in modo da evitare che si urtino. Riempite di acqua la pentola fino a ricoprirli. Portate ad ebbolizione a fuoco alto, poi abbassate e lasciate i barattoli nella pentola per 30 minuti. Immergete i coperchi...

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