Sfogliata con patate salsiccia e mozzarella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfogliata con patate salsiccia e mozzarella", scopri come si prepara.
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Sfogliata con patate salsiccia e mozzarella
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- mozzarella
- olio
- parmigiano
- pasta sfoglia
- patate
- pepe
- sale
- salsicce
Ricetta
...Preparazione: Togliete la buccia alle patate e con un pelapatate tagliatele sottilmente. Eliminate la pelle alle salsicce e sbriciolatele. Riducete a cubetti la mozzarella. Srotolate la pasta sfoglia e trasferitela in una teglia ricoperta con carta forno. Bucherellate la superficie e iniziate mettendo uno strato di patate, la salsiccia e la mozzarella. Salate e pepate, aggiungete un filo d'olio e una spolverata abbondante di parmigiano. Cuocete in forno preriscaldato a 200 per circa 20 minuti. Verificate la cottura sempre in base al vostro forno. Lasciate intiepidire, tagliate a fette e...
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