La crostata farcita vegan
Ricetta, ingredienti e consigli per "La crostata farcita vegan", scopri come si prepara.
La crostata farcita vegan
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Ingredienti
- cannella
- farina integrale
- lievito per dolci
- limoni
- mandorle
- mele
- olio di semi di girasole
- pangrattato
- pere
- scorza di limone
- uvetta
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
Preparatela la sera precedente.
Impastate la frolla che vuole un'ora di riposo in frigorifero.
Nel frattempo cuocete la composta .
Cuocete in forno caldo e lasciate riposare tutta la notte.
La mattina dopo avrete una meravigliosa sorpresa: un impasto umido, pieno di sapore, morbido al punto giusto.
Le dosi che vi propongo sono per una piccola frolla ripiena (il mio stampo da 18 cm).
Raddoppiate le dosi se intendete farla pi grande.
CROSTATA FARCITA VEGAN per la frolla: 250 grammi di farina integrale 80 grammi di zucchero di canna 60 ml acqua fredda 60 ml olio di girasole 1 cucchiaino abbondante di ,lievito per dolci scorza di limone grattugiata composta di frutta: 3 pere 3 mele 50 grammi di mandorle leggermente tritate 80 grammi di zucchero qualche goccia di limone 1 manciata di uvetta cannella in polvere a piacere 1 cucchiaino di pangrattato Prepara la frolla : Sciogli l'acqua con lo zucchero.
Unisci la.
