Farfalle al pesto aromatico con sgombro e pomodori

Ricetta, ingredienti e consigli per "Farfalle al pesto aromatico con sgombro e pomodori", scopri come si prepara.

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Farfalle al pesto aromatico con sgombro e pomodori

Una Favola in Tavola "Il Mondo di Ortolandia"
Farfalle al pesto aromatico con sgombro e pomodori
Ingredienti
  • acciughe
  • anacardi
  • basilico
  • capperi
  • menta
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta tipo farfalle
  • pepe
  • pomodori
  • sale
  • sgombri
Ricetta

...preparare. In vacanza amo svegliarmi presto, quando la casa è ancora nel totale silenzio e il sole inizia a specchiarsi nel mare. Così, mentre preparo la colazione, metto su anche l'acqua per la pasta e preparo il condimento in base a quello che ho a disposizione. Il pesto di solito è uno dei nostri preferiti, dal classico alle varie varianti come quello di oggi: basilico, menta, acciughe, capperi e anacardi . I pomodori non mancano mai nella mia pasta fredda, perché sono una di quelle verdure che in estate dà il meglio di se e perché è la verdura preferita dalla...

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