Torta Ferrero Rocher con camy cream alla Nutella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Ferrero Rocher con camy cream alla Nutella", scopri come si prepara.
Torta Ferrero Rocher con camy cream alla Nutella
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Ingredienti
- cacao
- cioccolato fondente
- granella di nocciole
- latte
- mascarpone
- nutella
- panna
- panna fresca
- rocher
Ricetta
Procedimento: Per la base al cacao: Preparate la base al cacao con gli ingredienti elencati, seguendo il procedimento passo passo che trovate nell'articolo Sponge Cake al cacao .
Dividete l'impasto in tre stampi da 20 cm o in due da 22 cm, precedentemente imburrati e infarinati.
Infornate a 160° in forno caldo per 15-20 minuti al massimo.
I tempi di cottura possono variare in base al proprio forno.
Sformate e lasciate raffreddare perfettamente.
Nel frattempo preparate la camy cream alla Nutella utilizzando tutti gli ingredienti freddi di frigo.
Per prima cosa montate la panna e tenetela da parte.
Con le fruste elettriche montate il mascarpone, aggiungete a filo il latte condensato.
Non appena il latte condensato si è ben assorbito al mascarpone unite 3-4 cucchiai di Nutella.
Continuate a montare ancora per qualche minuto, giusto il tempo di far amalgamare bene gli ingredienti tra di loro.
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