Cremini alla ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cremini alla ricotta", scopri come si prepara.
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Cremini alla ricotta
https://www.unpizzicodipeperosa.com/Ingredienti
- cioccolato fondente
- colla di pesce
- ricotta
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Per prima cosa mettere la colla di pesce in ammollo in acqua fredda. Versare in un pentolino lo zucchero e l'acqua, portare a bollore, abbassare la fiamma e far bollire per 3 minuti. Spegnere il fuoco. A questo punto far sciogliere la colla di pesce nello sciroppo ottenuto mescolando bene. Lasciare intiepidire. In una ciotola mettere la ricotta, aggiungere lo sciroppo e mescolare bene fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi. Si può aromatizzare la ricotta con cannella, scorzetta di limone, rum e aggiungere all'interno amarene o...
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