Spaghetti alla chitarra con gamberi e porro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alla chitarra con gamberi e porro", scopri come si prepara.
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Spaghetti alla chitarra con gamberi e porro
https://blog.cookaround.com/vittoria70/Ingredienti
- aglio
- gamberi
- gamberoni
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo spaghetti
- pomodori san marzano
- porri
- prezzemolo tritato
- sale
- salsa di pomodoro
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione Lavate i gamberi sotto l'acqua fredda, scolateli molto bene. Mettete in una padella l'olio e aglio, portare sul fuoco ad imbiondire. Dividete il porro dalla parte verde e tagliate questa a metà e ricavate dalla metà tante strisce. Lavate i pomodori e tagliateli a dadini piccoli. Togliete l'aglio e unite i gamberi insieme ai porri e i dadini di pomodori, salate e inserite il peperoncino. Fate saltare in padella e aggiungete la salsa di pomodoro, mescolate il tutto e sfumate con il vino bianco, cuocete per 10'. Lessate in abbondante acqua salata i...
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