Feta salad con anguria olive nere e menta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Feta salad con anguria olive nere e menta", scopri come si prepara.

Ricette > Secondi Piatti

Feta salad con anguria olive nere e menta

http://www.papillamonella.it/
Feta salad con anguria olive nere e menta
Ingredienti
  • aceto balsamico
  • aceto di mele
  • anguria
  • cipolla
  • feta
  • menta
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive nere
  • pepe nero
  • sale
Ricetta

...Preparazione Per preparare la feta salad con anguria olive nere e menta iniziamo eliminando la scorza alla anguria e tagliando la polpa in quadretti regolari di circa 1cm. A noi scegliere se eliminare i semi aiutandoci con un coltellino affilato oppure no. Tagliamo la cipolla a rondelle sottili e immergiamola per 10' in una bacinella colma di acqua ghiacciata. Snoccioliamo le olive nere e tagliamole a pezzetti, laviamo le foglie di menta ed asciughiamole gentilmente con un panno pulito. Prepariamo la vinaigrette emulsionando l'olio, i due aceti, il sale e il pepe. Possiamo...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.57/5 (2355 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Feta salad con anguria olive nere e menta