La ricetta Cornetti salati con marmellata di fichi e speck è una deliziosa idea per quando non si ha voglia di stare in cucina a pasticciare. Questo piatto semplice e veloce è un abbinamento perfetto tra la confettura di fichi e lo speck, che si sposano benissimo. La marmellata di fichi aggiunge un tocco di dolcezza e la spezia del semi di papavero aggiunge un tocco di freschezza.
Descriviamo la preparazione di questo delizioso piatto:
- Scegli un rotolo di pasta sfoglia rotonda e divide la sfoglia in 8 spicchi.
- Spalma la marmellata di fichi sugli spicchi e adagi sopra le fette di speck.
- Arrotola ogni spicchio partendo dal lato più grande verso il vertice.
- Formati così il cornetto e ripeti l’operazione con ogni spicchio.
- Bagna la superficie dei cornetti e cosparse di semi di papavero.
- Inforna a 170° per 15 minuti circa o comunque finché il cornetto non ha un colore dorato.
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