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Quadrotti al cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Quadrotti al cioccolato", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Quadrotti al cioccolato

http://giovanna317.blogspot.com/

Ingredienti

  • cacao
  • cacao amaro
  • farina
  • farina 00
  • lievito
  • lievito per dolci
  • olio di semi
  • uova
  • zucchero

Ricetta

preparato mio figlio, la base quella della ciambella all'acqua di Adelaide Melles che potete trovare qui.

Risultato buonissimo e sofficissimo.

200 g zucchero 200 g farina 00 50 g cacao amaro 3 uova 130 ml olio di semi 1 bustina di lievito per dolci 130 ml acqua Per prima cosa setacciare la farina con il cacao ed il lievito.

Montare le uova con lo zucchero per 10 minuti, risulteranno belli gonfi e spumosi.

Aggiungere l'olio, l'acqua e infine le farine.

Versare il composto in una teglia rettangolare precedentemente imburrata o ricoperta di carta forno.

Infornare a 160 per 20 minuti, la temperatura varia in base al forno fate sempre la prova dello stuzzicadenti.

Pubblicato da giovanna pisano a 6:05 PM Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest.

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