Lasagne con la zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne con la zucca", scopri come si prepara.
Lasagne con la zucca
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Ingredienti
- besciamella
- cipolla
- formaggio grana
- lasagne
- mozzarella
- olio
- pasta tipo lasagna
- salsicce
- zucca
Ricetta
Per prima cosa ho tagliato la zucca a pezzetti e l'ho fatta cuocere assieme alla cipolla e un filo d'olio.
Ho aggiunto un p d'acqua e l'ho portata a cottura .
Con l'aiuto di una forchetta l'ho schiacciata ed diventata una purea.
Ho tagliato la salsiccia a pezzetti e l'ho fatta cuocere in una padella anti-aderente senza l'aggiunta di grassi.
Ho preso una teglia da forno ed ho assemblato la lasagna.
Per prima ho fatto uno strato di besciamella, ho adagiato le lasagne ed ho aggiunto la purea di zucca e un po' di besciamella, ho unito qualche pezzetto di salsiccia ed ripetuto l'operazione fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con la purea, salsiccia, mozzarella e una spolverata di grana.
Ho infornato a 200 per 20 minuti circa o comunque finch la parte superiore non si gratinata.
Pubblicato da giovanna pisano a
12:22 PM Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su.
