Torta morbida con albumi al cioccolato

Ingredienti

• albumi
• burro
• cioccolato
• lievito
• maizena
• zucchero a velo

Ricetta

preparato qualcosa che mi tirasse su a colazione per farmi affrontare al meglio la giornata :-) Dopo la prima fetta mi tornato subito il sorriso :-) Qualche giorno fa girando sul web mi sono imbattuta in questa fantastica ricetta nel blog della bravissima Imma, ed ecco che adesso la propongo anche a voi :-) 5 albumi 100 g di zucchero a velo 200 g di cioccolato misto o di un unico gusto(io fondente) 60 g di maizena un cucchiaino di lievito 100 g di burro Ho sciolto il cioccolato con il burro, l'ho poi versato in una ciotola in cui ho aggiunto lo zucchero,il lievito e la maizena.

Ho montato in un altra ciotola gli albumi a neve e li ho uniti al cioccolato .

Ho amalgamato con una spatola avendo cura di non farli smontare.

Ho versato il composto in una teglia imburrata di 22 cm.

e l'ho infornata per 30 minuti a 170 (dipende dal vostro forno).

L'ho infine.

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