Brownies al cioccolato e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Brownies al cioccolato e noci", scopri come si prepara.
Brownies al cioccolato e noci
http://giovanna317.blogspot.com/
Ingredienti
- albumi
- biscotti
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- noci
- sale
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
preparato dei biscottini al cioccolato super leggeri che ho preso dalla nuova rivista "GustoSano" Sono veramente buoni ma l'aspetto non si poteva guardare come potete ben vedere :-), la prossima volta prover a rifarli in una teglia unica e poi usare delle formine per ritagliare i biscotti appena sfornati .
3 albumi 60 g zucchero di canna 40 g cacao amaro 15 g cioccolato fondente a pezzetti 30 g noci spezzettate 1 pizzico di sale In una scodella ho montato gli albumi a neve con un pizzico di sale.
Ho aggiunto poi lo zucchero delicatamente sempre montando, ho unito poi il cacao,le noci ed il cioccolato.
Ho rivestito una teglia con carta forno ed ho disposto il composto a cucchiaiate.
Ho infornato per 10 minuti a 170(dipende dal forno che avete) Il biscotto risulter morbidissimo:-) Con questa ricetta partecipo al contest di Coccole di dolcezza - " Albume.
che guerra sia!" .
