Ciambelline da bar
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambelline da bar", scopri come si prepara.
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Ciambelline da bar
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- farina 00
- lievito di birra
- olio per friggere
- sale
- strutto
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
impastato gli ingredienti unendo farina, sale, strutto e per ultimo ho unito lo zucchero, il lievito e l'acqua.
Ho formato un panetto elastico che ho fatto lievitare per un ora circa.
Ho steso l'impasto e con un coppa-pasta ho ricavato dei cerchi Ho fatto un buco al centro Ho fatto riposare un altra oretta e poi ho fritto in olio caldo avendo cura di rigirare la ciambella per far dorare entrambe le parti.
Ho poi passato le ciambelle nello zucchero semolato.
Pubblicato da giovanna pisano a
1:35 PM Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette:
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