Buccellatini con fichi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Buccellatini con fichi", scopri come si prepara.
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Buccellatini con fichi
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- ammoniaca
- farina 00
- fichi
- gocce di cioccolato
- lievito per dolci
- mandorle
- noci
- strutto
- tuorlo d'uovo
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...impastando e formando un panetto liscio che ho messo a riposare per 10minuti circa. Ripieno di fichi: 1 kg di fichi 380 g zucchero 100 g gocce di cioccolato 100 g mandorle 100 g noci Ho messo i fichi assieme allo zucchero in un tegame e li ho fatti cucinare a fuoco lento mescolando ogni tanto. Quando il composto diventa cremoso dopo circa mezz'ora, ho spento ed ho fatto raffreddare. Appena fredda,ho aggiunto il cioccolato e la frutta secca. Ho steso la frolla ed ho formato dei cerchi al centro dei quali ho messo il...
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