La ricetta Muffin cioccolatosi è perfetta per indulging in un golosissimo momento di piacere. I muffin sfarinati e soffici hanno un gusto intenso al cioccolato, ideale per una merenda sfiziosa o un dolce a colazione.
- Il burro viene fuso insieme al cioccolato fondente e lasciato raffreddare.
- Le uova vengono montate con lo zucchero.
- L’impasto freddo di cioccolato viene aggiunto alle uova montate, mescolando delicatamente.
- Farina, cacao amaro e lievito vengono combinati e incorporati all’impasto.
- Il composto viene versato nei pirottini per muffin, riempiendole fino a più della metà.
- I muffin vengono infornati a 180° per circa 15-20 minuti.
- Una volta cotti vengono spolverati con zucchero a velo.
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