Involtini di pollo con spinaci e mozzarella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di pollo con spinaci e mozzarella", scopri come si prepara.
Involtini di pollo con spinaci e mozzarella
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Ingredienti
- mozzarella
- olio
- origano
- pangrattato
- pollo
- sale
- spinaci
- uova
Ricetta
procedimento) .
Ho servito a tavola i piatti e ho tolto lo stuzzicadente in tutti tranne in quelli di mio marito,che non se n' accorto ed io mi son scordata di informarlo e cos ha ingoiato met stuzzicadente, e tra le risate mi ha detto " amore se ti ho fatto qualcosa potevi dirmelo invece di attentarmi" ahahhahhahha poverino.
quindi se li fate ,ricordatevi di toglierli in tutti gli involtini lo stuzzicadenti :-)))) Per 4 persone: 4 fette larghe e sottili di pollo 6 cubetti di spinaci surgelati 1 mozzarella olio 1 uovo pangrattato aromatizzato con sale,origano Lessate gli spinaci e dopo la cottura strizzateli bene ,tagliuzzateli e aggiungete la mozzarella tagliata a dadini.
Mettete un p di questo composto nella fettina di pollo,arrotolatela e chiudetela bene con lo stuzzicadente ,passate l'involtino nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato e friggete in un padellino con filo d'olio.
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