La ricetta Cornetti salati di pasta di pizza ci porta in un mondo di sapori e aromi unici, che ci fanno amare la cura di noi stessi e della nostra gola. Questo delizioso piatto è il risultato di un’arte culinaria che unisce la pasta di pizza con l’amore per la cura di sé stessi. I cornetti sono un’ottima scusa per concederci un momento di pace e di assaggiare il frutto del nostro lavoro.
- Formate l’impasto con 1 cucchiaio di strutto, 1 cucchiaio raso di sale, 2 cucchiai rasi di zucchero, 1 bustina di lievito di birra, 150 g di prosciutto cotto e gli ingredienti restanti.
- Formate un panetto liscio ed elastico che farete lievitare fino al raddoppiamento dell’impasto.
- Una volta lievitato, stendete la pasta e ritagliate dei triangoli.
- Mettete al centro del triangolo il condimento e avvolgete il triangolo dalla parte più grande verso il vertice.
- Disponete sulla teglia unta i cornettini, spennellate con l’uovo e cospargete di sesamo.
- Infornate a 170° per 20 minuti circa.
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