Hamburger travestito da purè
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger travestito da purè", scopri come si prepara.
Hamburger travestito da purè
http://giovanna317.blogspot.com/
Ingredienti
- carne macinata
- formaggi
- macinato di vitello
- mozzarella
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
mettete il macinato,l'uovo,una manciata di formaggio,un cucchiaio di pangrattato,la mozzarella tagliata a dadini,sale,pepe, impastate tutti gli ingredienti,aggiungendo pangrattato se vi sembra troppo molle e formate delle palline che schiaccerete nella teglietta (io avevo le mono-porzioni) e sopra all'hamburger con l'aiuto di una sac -poche disponete i ciuffetti di pur,mi raccomando che sia bello saporito,perch nel forno altrimenti diventa insipido.
Infornate e mantenete la temperatura bassa in maniera tale che la carne possa cuocere,dopo 15 minuti,alzate la temperatura e appena il pur ha preso colore , l'esperimento riuscito.
:-))))))))) Pubblicato da giovanna pisano a
7:23 PM Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette:
PIATTO.
