Rollo' con wurstel
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rollo' con wurstel", scopri come si prepara.
Rollo' con wurstel
http://giovanna317.blogspot.com/
Ingredienti
- farina
- lievito di birra
- sale
- sesamo
- strutto
- uova
- wurstel
- zucchero
Ricetta
impastato gli ingredienti con l'aiuto della macchina del pane,ma il risultato non cambia se lo fate a mano,quando avrete formato il panetto di pasta di pane,lasciatelo lievitare.
Quando l'impasto sar raddoppiato di volume ,dovete prendere un pezzo di pasta e formare un lungo salsicciotto , che arrotolerete attorno al wurstel,continuate cos finch l'impasto non si esaurir,con 500g di farina avrete all'incirca 13 pezzi.
Disponete i roll su una teglia oleata lasciando un p di spazio tra un roll e l'altro,spennellate con l'uovo e cospargete col sesamo.
Infornate a 180 per una ventina di minuti .
Pubblicato da giovanna pisano a
3:52 PM Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette:
CUCINA SICILIANA,
ROSTICCERIA.
