Pizza con rucola e gamberetti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza con rucola e gamberetti", scopri come si prepara.
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Pizza con rucola e gamberetti
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- farina
- gamberetti
- lievito di birra
- maionese
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- rucola
- sale
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: In un recipiente mescolate l'acqua, il lievito e lo zucchero. Lasciate riposare qualche minuto finch non si sar formata una schiuma in superficie ( vorr dire che il lievito sta iniziando ad agire ). In un contenitore capiente mettete la farina mischiata col sale. Disponetela a fontana e al centro mettete l'acqua con il lievito e l'olio. Impastate partendo dal centro e incorporando la farina a poco a poco. Alla fine dovrete ottenere un impasto omogeneo. Coprite e lasciate lievitare un paio d'ore fino al raddoppiamento del volume. Poi stendete la pasta aiutandovi con...
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