Torta condita – ricetta umbra
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta condita – ricetta umbra", scopri come si prepara.
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Torta condita – ricetta umbra
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- farina
- formaggi
- formaggio pecorino
- lievito
- olio
- sale
- uova
Ricetta
...Mettete nell'impastatrice l'acqua, l'uovo, un pizzico di sale, l'olio, la farina, il formaggio e il lievito, poi azionatela e fatela girare per quattro o cinque minuti. Trasferite l'impasto sul piano di lavoro e lavorate la mano ancora qualche minuto per renderlo liscio poi copritelo con un panno e lasciatelo riposare 10 minuti. Stendete la torta facendo un disco largo 28-30 cm, infarinando bene il piano di lavoro, poi copritelo nuovamente con un panno fino al momento della cottura. Mettete sul fuoco il testo o una piastra antiaderente molto grande, fatela...
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Torta condita – ricetta umbra