Riso Venere con sashimi di salmone e pesche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso Venere con sashimi di salmone e pesche", scopri come si prepara.
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Riso Venere con sashimi di salmone e pesche
http://www.lacucinadimauro.it/Ingredienti
- basilico
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- pesche
- riso venere
- salmone
Ricetta
...Procedimento: Lessate il riso Venere in acqua calda. Cuocete per il tempo riportato sulla confezione, mediamente dai 15 ai 20 minuti. Salate a piacere. Scolate il riso, ponetelo in una coppa, unite un paio di cucchiai di olio, mescolate e tenetelo da parte. Tagliate il sashimi di salmone a fette di mezzo centimetro e poi a cubetti. Sbucciate una pesca, privatela del nocciolo e tagliatela a dadini. Condite la pesca con il limone. Lavate qualche foglia di basilico fresco, asciugatele e sminuzzatele. Appena il riso รจ a temperatura ambiente, saremo pronti per comporre il nostro piatto....
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