Frittelle di mais un finger food sfizioso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di mais un finger food sfizioso", scopri come si prepara.
Frittelle di mais un finger food sfizioso
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Ingredienti
- erba cipollina
- farina
- formaggi
- formaggio grattugiato
- latte
- mais
- olio di semi
- pastella
- pepe
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione : 15 min Tempo di cottura : 15 min Difficoltà : Facile 1 scatola di mais 100 g di farina 150 ml di latte 2 uova 60 g di formaggio grattuggiato 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 cucchiaio di erba cipollina tritata sale pepe olio di semi Preparazione Sbattete le uova in una terrina con il latte.
Unite la farina setacciata e mescolate.
Scolate il mais e unitelo alla pastella.
Aggiungete il formaggio grattugiato, il prezzemolo e l'erba cipollina.
Regolate di sale e pepate.
Mescolate bene il tutto.
Coprite con pellicola e lasciate riposare in frigo per 15 minuti.
Scaldate in una padella l'olio di semi.
Versate un cucchiaio di impasto alla volta e friggete fino a doratura, scolando man mano le frittelle su fogli di carta assorbente da cucina.
Servite ben calde.
La vita e l’amore possono portare dolore, ma possono anche farci scoprire nuovi sapori che ci restituiscono la voglia di andare.
