Pappa al pomodoro – ricetta per grandi e bambini

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Pappa al pomodoro – ricetta per grandi e bambini

Mamma, ho fame!
Pappa al pomodoro – ricetta per grandi e bambini

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • brodo
  • brodo vegetale
  • ciliegina
  • cipolla
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • pane raffermo
  • pomodori
  • pomodori maturi
  • sale
  • scalogno
Ricetta

...preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Tempo della ricetta: 45 minuti Pappa al pomodoro Ingredienti per 3-4 persone: 250 g di pomodori maturi 150 g di pane raffermo 1 scalogno 1 spicchio di aglio 1 L di acqua o brodo vegetale 5 foglie di basilico Sale q.b. Olio evo q.b. Parmigiano reggiano a piacere (da brava reggiana lo metterei ovunque) Preparazione: Come sempre iniziamo a preparare tutti gli ingredienti: Lavare i pomodori per poi spellarli facendouna incisione a Xnella parte inferiore (attenzione a non intaccare la polpa). A questo punto buttarli in acqua bollente per...

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