Merluzzo del mugnaio (al microonde)
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Merluzzo del mugnaio (al microonde)
Ricette al microonde
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 6 Minuti
Ingredienti
- carote
- cipolla
- farina
- farina 00
- filetti di merluzzo
- grano
- limoni
- merluzzo
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe nero
- piselli
- sale
- salvia
- sedano
- succo di limone
Ricetta
...preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 6 minuti Aggiungete ad una pirofila per il microonde 1 cucchiaio di olio EVO, infornate con solo grill per 3 minuti. Quindi uscite la pirofila e distribuite uniformemente l’olio riscaldato. Nel frattempo infarinate il pesce. Usate farina molto fine. Spremete 1/2 limone in una ciotolina e filtrate. Inserite il merluzzo nella pirofila preriscaldata, dopo averlo scosso al fine di eliminare la farina in eccesso, salate in superficie, spolverate con della salvia e infornate a 750W+grill, per 3 minuti. Quindi continuate la cottura con solo grill per...
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