Fagottini di frittata ripieni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagottini di frittata ripieni", scopri come si prepara.
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Fagottini di frittata ripieni
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- basilico
- mozzarella
- noce moscata
- pangrattato
- parmigiano
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO Sbattere le uova all'interno di una ciotola, quindi aggiungere il parmigiano, il pangrattato e la noce moscata; salare.
Scaldare una padella antiaderente e confezionare le frittate, che dovranno essere molto sottili; imbottire con prosciutto cotto, dadini di mozzarella e basilico; chiudere a sacchettino e legare l'estremità con un filo di erba cipollina.
Disporre su di una teglia e infornare a 200 gradi in forno statico, preriscaldato, per 15 minuti.
Servire caldi! .
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