Frittata al forno di zucchine (non fritta)

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Frittata al forno di zucchine (non fritta)

DaniCucina
Frittata al forno di zucchine (non fritta)
Ingredienti
  • olio
  • panini
  • parmigiano
  • pepe
  • pepe nero
  • sale
  • timo
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...preparazione a base d'uova fritta in padella sul fuoco. Questa variante è invece cotta al forno, quindi più leggera e digeribile. Il sapore è leggermente più tenue, facendo risaltare il gusto delicato della zucchina. INGREDIENTI (per una teglia con diametro 19 centimetri) 4 uova 5 zucchine medie 100 grammi di parmigiano reggiano da grattugiare q.b. di pan grattato o un panino raffermo due rametti di timo q.b. di sale e pepe due o tre cucchiai di olio extra vergine di oliva PREPARAZIONE Per preparare la frittata al forno di zucchine , inizia...

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