Biscotti con mandorle e gocce di cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti con mandorle e gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
Biscotti con mandorle e gocce di cioccolato
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Ingredienti
- burro
- farina di farro
- farina di mandorle
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito
- mandorle
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione Versate tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e mescolateli con una forchetta, fino ad amalgamarli bene.
Coprite con una pellicola e mettete in frigorifero per 30 minuti.
Preriscaldate il forno a 180°.
Stendete un foglio di carta forno su una teglia.
Quando l'impasto si sarà raffreddato, estraetelo dal frigorifero, prelevatene poco alla volta aiutandovi con un cucchiaino e formate con le mani delle palline della grandezza di una noce.
Disponete le palline sulla teglia leggermente distanziate tra loro e appiattitele con le dita.
Infornate i biscotti in forno già caldo e cuoceteli per 15 minuti circa.
Sono pronti quando sono ben dorati in superficie.
Estraete i biscotti con mandorle e gocce di cioccolato e fateli raffreddare su una griglia.
Una volta freddi conservate i cookies chiusi in una scatola di latta.
Provate questi biscotti con il latte o con il tè, sono buonissimi! Hai anche tu un'estrattore o una.
