Gnocchi Master Mamma Emma con zucca saporiti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi Master Mamma Emma con zucca saporiti", scopri come si prepara.

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Gnocchi Master Mamma Emma con zucca saporiti

BluMirtillo
Gnocchi Master Mamma Emma con zucca saporiti
Ingredienti
  • basilico
  • menta
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • origano
  • pasta tipo gnocchi
  • pepe
  • ricotta
  • sale
Ricetta

...PROCEDIMENTO Pulisco bene basilico, origano e menta e sminuzzo grossolanamente le foglie. Li metto in un recipiente con 50 gr di olio di oliva e frullo con il frullatore ad immersione. Aggiusto di sale e pepe. Ho scelto di mettere il sale tartufato. Molto particolare donerà un ottimo sapore a questi gnocchi. Poi' Metto a bollire l’acqua e non appena inizia a bollire aggiungo gli gnocchi che cucino per 3 minuti. Unisco all’olio frullato con basilico, menta e origano la ricotta e mescolo bene ottenendo una bella crema aromatizzata. Infine' Tolgo gli gnocchi...

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