Cous cous al curry con peperoni e zucchine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cous cous al curry con peperoni e zucchine", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti

Cous cous al curry con peperoni e zucchine

DaniCucina
Cous cous al curry con peperoni e zucchine
Ingredienti
  • cipolla
  • olio
  • olio di semi
  • pepe
  • peperoncino
  • peperoni
  • sale
  • scalogno
  • zucchine
Ricetta

...PREPARAZIONE Per preparare il Cous cous al curry con peperoni e zucchine inizia lavando le verdure. Taglia a metà i peperoni, quindi elimina tutti i semini interni e rileva sotto acqua corrente. Se la buccia del peperone ti è indigesta, metti al forno il peperone e fai cuocere a 180 gradi per pochi minuti: adesso la pellicina andrà via benissimo. Taglia le zucchine a listarelle sottili, circa 2 millimetri. Sbuccia mezza cipolla e taglia a fette non troppo spesse. In una padella larga versa un po' d'olio di oliva (o di semi), poi aggiungi i peperoni tagliati a...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.55/5 (74 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Cous cous al curry con peperoni e zucchine