Nasce da un’idea del genio rinascimentale Bernardo Buontalenti, architetto, scultore, pittore e ingegnere militare della corte medicea. Il suo gelato si basava su ingredienti semplici: latte, panna, uova, zucchero e amaretti, ma la sua cremosità e il suo sapore unico erano memorabili.
Oggi possiamo riscoprire questa deliziosa ricetta in un piatto dal gusto intenso e dalla leggera consistenza, perfetto da le migliori gelaterie artigianali.
Per godere appieno il **GELATO CREMA ALLA FIORENTINA – GELATO BUONTALENTI si consiglia di servirlo
in modo apprezzata: morbido e con diverse
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