- Grigliarle brevemente le zucchine tagliate a strisce sottili senza condimento.
 - Srotolare la pasta sfoglia e stenderla in uno stampo rotondo rivestito di carta forno.
 - Disporre il brie a fettine sottili, le zucchine grigliate e i gherigli di noce sulla base di pasta sfoglia.
 - Sbattere le uova con sale, pepe, latte, parmigiano e prezzemolo tritato.
 - Versare la pastella sui ripieni.
 - Cuocere in forno preriscaldato per 25 minuti.
 - Sformare e gustare!
 
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