Crostini di mozzarella e alici
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostini di mozzarella e alici", scopri come si prepara.
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Crostini di mozzarella e alici
https://lacucinadifabiola.blogspot.com/Ingredienti
- burro
- crostini
- formaggi
- latte
- mollica di pane
- mozzarella
- olio
- pane
- pepe
- sale
Ricetta
...Preparazione: Tagliare la mozzarella a cubetti di circa 4/5 cm di lato e condirla con sale e pepe. A delle fette di pane casareccio togliete la crosta e con la mollica che rimane circa 150 g, ricavate dei cubetti dello stesso formato della mozzarella, circa 20 pezzi. Infilate in degli spiedini di legno, alternando una fetta di pane e una di mozzarella. Io ho messo 5 cubetti di pane e 5 di formaggio, ma se volete potete metterne di pi. Disporre gli spiedini in una teglia, spennelarli con circa 30 g di burro fuso e infornate a 200 per circa 10/15minuti ( verificate la cottura in base al...
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