La ricetta Tatine arcobaleno è un classico del Mediterraneo, dove le note di basilico e prezzemolo si sposano con il sapore salato del prosciutto cotto e il gusto intenso del concentrato di pomodoro.
È un piatto facile e pranzabile, adatto per essere preparato in pochi minuti.
È un piatto facile e pranzabile, adatto per essere preparato in pochi minuti.
Rimelacciate le uova e tagliateli a cubetti.
Mondate e tagliate a strisce fini il prosciutto cotto.
Cospargete le tartine con il concentrato di pomodoro.
Aggiungete la rucola, il basilico e il prezzemolo, ammollati per 30 minuti nel latte.
Spalmate il formaggio Philadelphia.
Aggiungete i cubetti di uovo e le strisce di prosciutto cotto.
Concludete con ulteriore rucola e prezzemolo.
Servite subito.
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