Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta mascarpone pistacchio e cioccolato", scopri come si prepara.
Procedimento: Per prima cosa dovete preparare il pan di spagna come da ricetta , io l'ho preparato il giorno prima in maniera che fosse già raffreddato e compatto.
Poi preparate la crema lavorando in una ciotola il mascarpone con la crema di pistacchio fino ad uniformarle.
Ponete in frigorifero per qualche minuto.
Procedete con la preparazione della bagna mettendo in un pentolino l'acqua, circa 1 bicchiere e 1/2, lo zucchero e la buccia di arancia.
Fate bollire per qualche minuto.
Nel frattempo tagliate in tre parti in pan di spagna e ammorbiditelo con la bagna all'arancia.
Ricoprite con uno strato di crema al mascarpone e pistacchio.
Mettete il secondo disco di pan di spagna ed il secondo strato di crema al mascarpone e pistacchio.
Ponete l'ultimo disco di pan di spagna e ricoprite tutta la torta con uno strato leggero di crema al mascarpone e pistacchio.
Applicate sui laterali le scaglie di cioccolato.
Riempite.