Panini ai sette cereali
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini ai sette cereali", scopri come si prepara.
Panini ai sette cereali
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Ingredienti
- farina
- lievito di birra
- olio
- sale
- zucchero
Ricetta
Procedimento: In una planetaria o in una ciotola capiente mettete la farina ai sette cereali, il lievito, lo zucchero e l'olio.
Iniziate ad impastare.
Aggiungete poco per volta l'acqua ed infine il sale.
Impastate fino a quando l'impasto non si stacca dalle pareti.
Trasferite l'impasto sulla spianatoia e lavoratelo fino a renderlo compatto.
Se l'impasto dovesse essere troppo morbido aggiungete della farina.
Formate un palla e mettete a lievitare coperto per un paio di ore.
Trascorso il tempo di lievitazione tagliate le forme, io ho fatto una pesatura di circa 90 gr.
per forma.
Fate lievitare per altre 2/3 ore.
Cuocete i vostri panini ai sette cereali a 180 ° per circa 15 minuti, dipende dal forno.
I vostri panini sono pronti'buon assaggio Tweet E-mail Stampa Mi piace: Mi piace Caricamento.
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